夏のはちみつ、販売開始直後から続々とご注文いただき、もともと用意できた数が多くはなかったとはいえ、300gは早々に売り切れとなってしまいました。
ご注文いただいた皆さま、ありがとうございます。
購入できなかったという方もいらっしゃって、大変心苦しく思っております。
来年はミツバチの群を増やし、もっとはちみつをお届けしたい！と意気込んでいます。
あくまでミツバチのケアが十分にできる範囲で…
（その前に、越冬という大きな課題を乗り越えなければ！）
写真は、自宅で採れた日本ミツバチの巣蜜（コムハニー）を、バターとともに焼きたてトーストにのせたものです。
巣（ミツロウ）もじゅーっと溶けて、絶品なのです。
いつかコムハニーも皆さまにお届け出来たらいいなぁ…と夢はふくらみます。
ミツバチが無事に冬を越し、また来年も活躍してもらえるよう、ミツバチとともにがんばります。