夏のはちみつ、販売開始直後から続々とご注文いただき、もともと用意できた数が多くはなかったとはいえ、300gは早々に売り切れとなってしまいました。
ご注文いただいた皆さま、ありがとうございます。
購入できなかったという方もいらっしゃって、大変心苦しく思っております。
来年はミツバチの群を増やし、もっとはちみつをお届けしたい!と意気込んでいます。
あくまでミツバチのケアが十分にできる範囲で…
(その前に、越冬という大きな課題を乗り越えなければ!)
写真は、自宅で採れた日本ミツバチの巣蜜(コムハニー)を、バターとともに焼きたてトーストにのせたものです。
巣(ミツロウ)もじゅーっと溶けて、絶品なのです。
いつかコムハニーも皆さまにお届け出来たらいいなぁ…と夢はふくらみます。
ミツバチが無事に冬を越し、また来年も活躍してもらえるよう、ミツバチとともにがんばります。
ありがとうございます
on 2015年8月31日
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