豊作

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神奈川に植えてあるレモンの木。
レモンの実は毎年ほとんど実らず、1個だったり0だったり。過去最高で2個でした。
今年もあまり期待せずに、ある日何気なく見たら、なんと10個もの実が!
きっと、春に入居してくれた日本ミツバチが受粉してくれたおかげです。

収穫したレモン
豊作!まだ青い3つは木につけたままです。
ミツバチのポリネーション効果を目の当たりにし、ミツバチへの賛嘆と感謝の気持ちがいっそう大きくなりました。
収穫したレモンは、はちみつ漬けに。
炭酸で割ったりお湯で割ったり、スポーツドリンクとしても優秀だそうです。
レモンのはちみつ漬け
はちのわの300gビン(左)はレモンの輪切りにピッタリサイズです。

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